夏限定!いちごと紅茶が出会ってしまった‥
温泉地で有名な大分県別府市の北東、杵築市に蔵を構えます。
創業は1874年(明治7年)、智恵美人は創業者の奥様である「智恵」さんから名付けられたようです。
現在の中野社長で6代目、10年前に蔵に戻り試行錯誤を行い、ひらがなの「ちえびじん」を7年前に誕生させる。
独学での酒造りですが、中々良い落とし所の酒を造ります、酒造りのセンスあります。
良いと思うものを取り込み、革新的な動きをしてます。また蔵人たちもホント良い人達ばかり。
良いチームは、良酒を生む。大分の若き情熱蔵の日本酒、味わってみて下さい!
こちらは、大分県オリジナルいちご100%(品種:ベリーツ)と杵築産紅茶100%(品種:べにふうき)が出会ったいちごティーリキュール。
紅茶にいちごを入れるロシアンティーからヒントを得て商品化されました。
収穫されたばかりの地元のいちごを農家さんが蔵元まで配送して頂き、鮮度抜群のいちごを使用しております。
限定酒なので少量ですが当店にも入荷してきました!!
初めて紹介ページを書かせて頂くのでド緊張の中試飲させて頂きました…笑
いちごジャムのような濃い香り~からの口に含むと大人ないちごティー!!
なぜもっと早く出会わなかった‥と思えるほど2つで1つなニコイチ感
『いちご』ということでアルコール度数『15度』とは思えないほどぐいぐいいける
限定『1500本』醸造といちごにちなんだ感じが粋だなと思いました
一旦みんなで牛乳で割ってみた!(笑)
もうティーというよかいちごミルク!!個人的には好きです。美味しすぎる(感動)
社長と奥さんはフルーチェ、和田さんはアイスのいちごバーって言う‥
みんなも試して感想教えてほしい!!
(ちなみに1:1で割るのがおすすめです★先に牛乳入れてからの方がキレイに見えました)
夏に氷を浮かべてロックで飲んだり~キンキンの牛乳で割ったり~とりあえず優勝!
限定酒なのでご利用はお早めにお願いしたい!!
原料 | 醸造アルコール、果糖、ブランデー、杵築紅茶、杵築産いちご、ビタミンC |
精米歩合 | --- |
日本酒度 | --- |
酸度 | --- |
度数 | 15度 |
蔵元 | 中野酒造 (大分県) |