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あべ 純米吟醸 おりがらみ生酒 720ml

価格: ¥2,200 (税込 ¥2,420)
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「あべ」シルバーラベル「純吟おりがらみ生」着弾!


当店があります長岡市より車で約40分に位置する柏崎市に蔵を構える、阿部酒造さん。
柏崎の名山、米山より湧き出る水と、地元で収穫される酒米を使用して造られるこだわりの蔵元。
製造技術や設備を着実にレベルアップし、また優秀な蔵人も増え、いま日本で勢いのある若手蔵として知られてきています!

今季は米溶けが良くなく米の味わいが乗りにくいため例年以上に苦労しているとのこと。
それでも、より酸がしっかり感じられる演出と複雑味を出すことで、食中酒としても盃が進むようにに設計。
スッキリクリアなフォルムの中に、新酒らしいフレッシュで舌先をプチプチくすぐる微細なガス感、
そこに口内をキュっと締め付ける酸が良い感じにアシストしてくれてとっても心地良い!
アフターには華やかさを纏った爽快な香りがスッと鼻から抜けていく!食との調和もバッチリ!

今回も素晴らしい仕上がりです!ご利用はお早めに!

cold / Light

原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 新潟県産米
精米歩合 60%
日本酒度 (非公開)
酸度 (非公開)
度数 14度(原酒)
蔵元 阿部酒造 (新潟県)


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