英君ブランド定番酒の限定槽口詰め生バージョン！

明治１４年に望月酒造店として開業。
その年、日英通商条約締結の年であったことから、徳川の英いでた君主にあやかり酒銘を「英君」と名付けました。
品質第一を掲げ、創業当初から全国各地の酒米を探し求め、酒造りに励みました。
また県酵母であります「静岡酵母」をうまく使い、爽やかでありながら、旨味を感じる美酒を作り続けてます。

こちらは定番酒の限定槽口詰め生バージョン！
お酒を搾る器具「槽(ふね)」の出口から流れ出るお酒をそのまま瓶詰め！
ゆえに生産本数も極少量！当店もわずかながら分けてもらいました。
生酒でも酒米「誉富士」の特性を引き出せるようにグルコース濃度を高めに設計することで、
口当たりやわらかくもフレッシュで甘旨ジューシーな味わいに仕上がりました！
定番の一回火入れが美味いんだから、当然その生だって美味いに決まってる！！
今時期しか飲めない限定酒、ぜひお試しください！

原料米	静岡県産 誉富士
精米歩合	60%
日本酒度	+1.5
酸度	1.8
度数	17度
蔵元	英君酒造 (静岡県)