赤色酵母使用の桃色にごり酒！

明治１４年に望月酒造店として開業。
その年、日英通商条約締結の年であったことから、徳川の英いでた君主にあやかり酒銘を「英君」と名付けました。
品質第一を掲げ、創業当初から全国各地の酒米を探し求め、酒造りに励みました。
また県酵母であります「静岡酵母」をうまく使い、爽やかでありながら、旨味を感じる美酒を作り続けてます。

こちらは、発酵時にピンク色の色素を生成する赤色酵母を使用し醸したにごり酒！
フレッシュな味わいを最大限残すために極低温で瓶燗火入れを行いました。
にごり酒のとろみに加えてさくらんぼや苺のような爽やかな甘酸っぱいニュアンスで
見た目も味わいも可愛らしい新感覚な日本酒です。
アルコール度数も14度と低くスイスイーっと飲めちゃう！
日本酒を普段飲みなれていない人はもちろん、ベテランの方も楽しめる楽しいお酒です！

極低温での瓶燗火入れのため、個体差により酵母の発酵が完全に止まっていないものがあり、
まれに噴き出す恐れがあります。開栓の際はご注意ください。

原料米	国産米
精米歩合	(非公開)
日本酒度	(非公開)
酸度	(非公開)
度数	14度
蔵元	英君酒造 (静岡県)