英君 特別純米 誉富士 槽口詰生 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
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英君ブランド定番酒の限定槽口詰め生バージョン!


明治14年に望月酒造店として開業。
その年、日英通商条約締結の年であったことから、徳川の英いでた君主にあやかり酒銘を「英君」と名付けました。
品質第一を掲げ、創業当初から全国各地の酒米を探し求め、酒造りに励みました。
また県酵母であります「静岡酵母」をうまく使い、爽やかでありながら、旨味を感じる美酒を作り続けてます。

こちらは定番酒の限定槽口詰め生バージョン!
お酒を搾る器具「槽(ふね)」の出口から流れ出るお酒をそのまま瓶詰め!
ゆえに生産本数も極少量!当店もわずかながら分けてもらいました。
生酒でも酒米「誉富士」の特性を引き出せるようにグルコース濃度を高めに設計することで、
口当たりやわらかくもフレッシュで甘旨ジューシーな味わいに仕上がりました!
定番の一回火入れが美味いんだから、当然その生だって美味いに決まってる!!
今時期しか飲めない限定酒、ぜひお試しください!

cold / Medium

原料米 静岡県産 誉富士
精米歩合 60%
日本酒度 ±0
酸度 2.0
度数 16度
蔵元 英君酒造 (静岡県)


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