高級純米大吟醸で、しかも中取りだけ詰めた超限定酒！

地元で収穫されるひとめぼれを、贅沢に35％まで磨き込んで仕込まれた、限定純米大吟醸。
しかも酒質が一番安定していると言われる、中取り部分のみを詰めた贅沢な一本。数に限りあります。

やはりボディラインがきれいです、35％まで磨いているのもそうですが、低温でじっくりと米のエキスを
引き出しているのがわかります、雑味がなく滑りがよい。まとまり感がすごいですね！！
米の旨味と甘みを包み込む酸味、ハイスペックな純米大吟醸で、中取りバージョンという特別仕様なのに、この価格。
いやー、すごいです。コスパ良すぎます（笑）、このきめ細かなガス感も心地よい、フレッシュで爽やかです。
やっぱり、聖は甘みに溶け込むガス感と、酸味が、すごい特徴的です。このバランス、ほんとすごいの。
口に含んだときに、パッと華やかに香り、スッとキレる。キレの中に、果実感ある余韻がまた、たまらない。
あー、試飲が止まりません。少し温度があがると、更に甘みがふっくらとしてきて、いいですねー。
日本酒初心者にも、安心してオススメできる一本です。季節限定酒ですので、お買い求めの際はお早めに☆

原料米	群馬県 ひとめぼれ
精米歩合	35%
日本酒度	-1
酸度	1.4
度数	16度
蔵元	聖酒造 (群馬県)