Hizirizm × 雄町 = Omachizm!?
HIZIRIZMシリーズの中の、きもと仕込みバージョン!こちらは雄町米の50%精米!
濃淳な完熟フルーツのような味みを伴った、爽やかでジューシーな香味。しっかりと甘みがあります!
きもと仕込みならではの、きめ細やかな酸味も同居し甘みをキレイに後味まで引っ張っていく。
ボリュームあって、リッチテイストながら、飲み込んだ後のキレの良さは、やっぱりHijirizmシリーズだ。
つまみいらずの仕上がりで、ごくごくいけちゃいます。冷やしてお楽しみください。
原料米 | 岡山県産 雄町 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | -3.8 |
酸度 | 1.5 |
度数 | 15度 |
蔵元 | 聖酒造 (群馬県) |