★12/10(火)ころ入荷予定★
ご注文いただけますが、商品入荷後の発送となります。
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※ 入荷日は1-2日前後する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※ ラベルはR5BYのものです。今期より変更となる場合もございます。
※ 下記味わいの感想はR5BYのものです。
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新酒第一号の純米吟醸生、五百万石仕様が入荷!!!
蔵を構える群馬県の渋川産の五百万石で仕込んだ純米吟醸生酒、新酒第一号です。
精米歩合が50%、所謂 純米大吟醸規格のハイコスパ商品です。
先日蔵へ遊びに行ってきましたが、とても清潔感ある蔵で、しかも色々と工夫していて、聞いててとても楽しかった。
結構手間がかかる作業をしていて、自分が蔵人だったら、えぇーマジかーと思えることも淡々とこなす蔵人たち。
そんなこだわりを持った蔵人の思いがこもった新酒第一号、お待たせいたしました!!
五百万石といえば、新潟でも多く使われる酒米です。結構、カチッと引き締まった仕上がりを得意としますが、
聖の仕込みになると、華やかな香りをまとった、柔らかくタッチの軽さを楽しめる仕上がりになる。
キレイな酸味と、チリチリとしたフレッシュなガス感、いいですね!!飲むにつれて、五百万石らしいキュッとした締りも感じる。
バランス良く飲みやすいですねー、しかしコスパ良すぎ(笑)。飲食店様でも活躍するのがわかる。
しかし、この溶ける甘みが心地よいなーと、そしてキレが良いんで、何杯でも飲めてしまう。是非お試しください。
原料米 | 群馬県渋川産 五百万石 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.5 |
度数 | 15度 |
蔵元 | 聖酒造 (群馬県) |