新酒第一号の純米吟醸生、五百万石仕様が入荷！！！

蔵を構える群馬県の渋川産の五百万石で仕込んだ純米吟醸生酒、新酒第一号です。
精米歩合が50％、所謂 純米大吟醸規格のハイコスパ商品です。

先日蔵へ遊びに行ってきましたが、とても清潔感ある蔵で、しかも色々と工夫していて、聞いててとても楽しかった。
結構手間がかかる作業をしていて、自分が蔵人だったら、えぇーマジかーと思えることも淡々とこなす蔵人たち。
そんなこだわりを持った蔵人の思いがこもった新酒第一号、お待たせいたしました！！
五百万石といえば、新潟でも多く使われる酒米です。結構、カチッと引き締まった仕上がりを得意としますが、
聖の仕込みになると、華やかな香りをまとった、柔らかくタッチの軽さを楽しめる仕上がりになる。
キレイな酸味と、チリチリとしたフレッシュなガス感、いいですね！！飲むにつれて、五百万石らしいキュッとした締りも感じる。
バランス良く飲みやすいですねー、しかしコスパ良すぎ（笑）。飲食店様でも活躍するのがわかる。
しかし、この溶ける甘みが心地よいなーと、そしてキレが良いんで、何杯でも飲めてしまう。是非お試しください。

原料米	群馬県渋川産 五百万石
精米歩合	50%
日本酒度	+1
酸度	1.5
度数	15度
蔵元	聖酒造 (群馬県)