純米大吟醸にバージョンアップ！季節限定酒「打上花火」！

地元で収穫される「美山錦」を使用し、伴野兄妹の情熱と技で醸されます。

～ 夏の夜に縁側で夕涼み ～

暑い夏も、夜は涼しくなりうちわを片手に風鈴の音色に耳を傾ける。
お風呂上がりにさっぱりとした体とリラックスした心に、澤の花の純米吟醸がしみる。
澤の花ブランドの中では夏酒という位置づけですが、薄っぺらい味わいにせずに
米の味を感じながらサッパリとした香味を演出させている。
「美山錦」×「M310」酵母で、ほんのりと甘い吟醸香が漂う。
今年はさらにシャープさが増している、引っ掛かりがなく流れるボディラインはとても美しいです
口当たりから綺麗と評判の澤の花の夏酒、今年も見逃す事が出来ませんね。
夏野菜と一緒にさっぱりと楽しみたい、飲み疲れまた飲み飽きしない至福の一本！！
常温よりもやや冷やした温度帯がおすすめです！
夏の風物詩、夜空を彩る花火のような上品で程よく華やかなお酒です！

原材料	米(国産)・米麹(国産米)
原料米	長野県産 美山錦
精米歩合	50%
日本酒度	+3.5
酸度	1.4
度数	16度
蔵元	伴野酒造 (長野県)