吟醸酒から純米吟醸酒へクラスチェンジ！

地元佐久産のひとごこちを使用して造られる超辛口純米吟醸酒！！
「超辛口」というだけあって、日本酒度が+12！！
もうキレッキレですよ！名前のごとく、まるで水のようにさらさらと流れていく感じ…！
とっても軽くて、かつ爽やかでスッキリとした香味が特徴です。
何といっても、このクリアガラスのような透明感がいいですね！
しかも、吟醸酒から純米吟醸酒へとクラスチェンジ！
繊細な料理の色合いをそのまま包み込んで、味わいにキラッとメリハリつけてくれる！
その味わいと、アフターに舞い戻る吟醸香がまたイイ！味わいだけでなく香りまでも引き立たせてくれる！
ほんのり柚香るお吸い物とかとあわせたい！絶対に合うはず！！
コスパも◎！居酒屋さんではもちろん、料亭でも大活躍の一本です！

※ 2023.3 ラベルリニューアル！ ※

原料米	佐久産 ひとごこち
精米歩合	60%
日本酒度	+12
酸度	1.4
度数	16度
蔵元	伴野酒造 (長野県)