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長陽福娘 辛口純米無ろ過直汲み生 山田錦 (青) 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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長陽福娘の新酒 第二弾! 人気の 山田錦×辛口×直汲み 着弾!


岩崎専務が新設計の下、徹底した管理にて仕込まれ、限定で詰められる直汲み。
「貴」の永山杜氏も認める、山口県ナンバーワン杜氏の岩崎専務が醸す純米酒をお試し下さい。

直汲み第二弾 辛口スタイルの直汲み生原酒が到着しました!!
今年も変わらず630キロの小さな仕込みで、徹底的に温度管理され造られました。
元祖 大人のスプライト、ピチピチとしたガス感が舌を刺激して、まさに弾ける旨さですね~
+9という数値から大辛口をイメージしてしまいそうだけど、そこは岩崎酒造さんのテクニックが光る。
しっかりとキリッとしている中に、さっぱりすっきりとした甘みが溶け込んでおり、そのバランスが素晴らしいね。
ザラザラとした印象もなく、スルスルと飲みやすい生原酒。直汲みタイプが本数限定です。
不思議なのが、辛口タイプが好きな人、甘みがあるタイプが好きな人、これ一本で補ってしまうのです。
そして余韻もサラ~っとフェードアウト、直汲み特有のガス感が静まってくると、巨峰のような甘みが浮き出ます。
岩崎酒造さんの直汲みバージョンは、奥様が担当して詰めてくれます。奥様に感謝(笑)
本数限定ですが、是非お楽しみください。やっぱり長陽福娘はうまい~

cold / Medium

原料米 山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 +8.8
酸度 1.5
度数 17度
蔵元 岩崎酒造 (山口県)


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