長陽福娘 純米吟醸 直汲み生 雄町 1800ml

価格: ¥3,300 (税込 ¥3,564)
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今年は香る果実感がはっきりと!! 人気出る訳ですよ!


岩崎専務が新設計の下、徹底した管理にて仕込まれ、限定で詰められる直汲み。
「貴」の永山杜氏も認める、山口県ナンバーワン杜氏の岩崎専務が醸す純米酒をお試し下さい。

630キロ仕込みとかなり小さい仕込みで行われます、温度管理がしやすいですが、手間暇は倍掛ります。
先日、岩崎さんと電話で話していたら「今年は少し柔らかい味になりました!」とのこと。
早速試飲しましたが、香りもしっとりと落ち着いていて、長陽の特徴のラムネのようないい香り。
一口飲むと、長陽ベースの中では比較的甘みを感じるスタイルですが、しっかりとドライ。
一瞬遅れて、巨峰のような香りが鼻をくすぐり、シャキッとキレる後味。
ややぽっちゃりとした幅を感じながら、直汲み特有のガス感がシャープさを演出。
とにかく、味を感じながらキレがすこぶる良い。岩崎さんの技だね!!
昨年大ヒットした雄町の直汲み、いよいよ入荷してきました!!
岩崎さんも手応え十分とのコメントを頂戴しております。
昨年は甘みを含んだスプライトでしたが、今年は長陽福娘の代名詞「ジンジャーエール」復活!!
当店大プッシュ、是非お試し下さい!!

cold / Medium

原料米 岡山県産 雄町
精米歩合 50%
日本酒度 +4.9
酸度 2.15
度数 17~18度
蔵元 岩崎酒造 (山口県)


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