秋鹿 純米酒 稲穂ラベル 29BY 1800ml

価格: ¥2,400 (税込 ¥2,592)
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秋鹿の低アル晩酌酒!冷・常温・燗、何でも来い!


1886(明治19)年創業、大阪府の最北部、京都に程近い山間部にある、全量純米仕込みの蔵 秋鹿酒造。
1995(平成7)年から自社田にて無農薬の山田錦の栽培を始め、2012(平成24)年には
自社田の全てを米ぬかや酒かすを肥料とした循環型無農薬有機栽培をスタートさせる!
土作り・米作り・酒造り全ての責任を負って仕込む一貫造りで、土にこだわる酒造り、
いわゆるテロワールの考えのパイオニアです。
こだわりの一貫造りで造られた「秋鹿」の特徴は、キレがありながらも米の旨味を最大限に引き出す独特な“酸”!
骨太の“美しい酸”、独特の“甘酸っぱさ”が特徴です。しっかりと心地の良い酸が飲み手を優しく包み込みます。
冷や・常温・お燗でもなんでも来い!「食中酒」という言葉が一番しっくりくる、それが「秋鹿」の魅力です。
酒屋としてではなく、個人的にもイチファンとして追いかけ続けていた大阪の銘酒「秋鹿」!
この度、ご縁がありましてカネセ商店も正規取扱店としてスタートすることになりました。

秋鹿シリーズの中では珍しい、14度台まで加水されたいわゆる低アル酒です。
大きく実ってこうべを垂れた稲穂をあしらったラベルが特徴的ですね!
滑らかにスイスイと流れていく軽快な飲み口で飲み飽きしない!
でも、秋鹿らしい太く、力強い米の旨さもしっかりと!
冷・常温・燗、何でも来い!どの温度帯でも楽しめちゃいます!
食事を楽しみながらじっくりほっこりと飲めちゃいます。なんだろう、この安心感…、ハンパない(笑)
コスパの◎で、普段の晩酌酒にも最適!常に食卓の傍らに置いておきたい一本です。

walm / Medium
原料米 山田錦
精米歩合 75%
日本酒度 +5
酸度 1.9
度数 14度
蔵元 秋鹿酒造 (大阪府)


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