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澤姫 純米原酒12 720ml

価格: ¥1,287 (税込 ¥1,415)
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試験販売!ソフトな口当たりの軽快旨口低アル酒!


澤姫の製造コンセプトは「真・地酒宣言」!
地酒という言葉への原点回帰。澤姫醸造元 井上清吉商店は考える。
「地酒って、いったい何だろう?」
ふと脳裏をよぎった疑問。下野国(栃木県)に生まれ育った蔵人として、自分は何が出来るのか?
まさに地酒造りの原点回帰ともいえるこの疑問に対し、我々はひとつの結論に辿り着きました。
「田舎臭くたっていいじゃないか!
「垢抜けなくたっていいじゃないか!俺たちは、自分たちの愛する地元の味を醸し続けよう!」
米・酵母・仕込水…愛する栃木の厳選素材のみで下野杜氏が醸す酒。
それが我々の追求する究極のコンセプト「真・地酒宣言」
澤姫は普通酒から大吟醸・鑑評会出品酒まで、全て地元・栃木県産の原料米を100%使用しています。
この一献を全国の「地酒」ファンの皆様に捧げます。下野の国から、心をこめて…

こちらは澤姫の試験販売酒、アルコール度数12%の低アル原酒!
ライトテイストなのに薄くない、適度な甘さと酸味を持ち合わせた味わいで、
ソフトな口当たりの軽快旨口タイプのお酒に仕上がっています。
まるで白ワインのように爽やかな香りで口当たりも軽くて、魚介類とも相性抜群です!
ぜひしっかり冷やしてお楽しみください。ただし、飲み易すぎ注意!笑

cold / Light

原料米 栃木県産米
精米歩合 65%
日本酒度 -4
酸度 1.8
度数 12度
蔵元 井上清吉商店 (栃木県)


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