【クール便必須】 澤姫 特別純米にごり生原酒 R1BY 1800ml

価格: ¥2,337 (税込 ¥2,570)
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カネセ商店,https://www.kanese.com

蔵元大絶賛!まさに会心の出来の新酒にごり酒の登場!


澤姫の製造コンセプトは「真・地酒宣言」!
地酒という言葉への原点回帰。澤姫醸造元 井上清吉商店は考える。
「地酒って、いったい何だろう?」
ふと脳裏をよぎった疑問。下野国(栃木県)に生まれ育った蔵人として、自分は何が出来るのか?
まさに地酒造りの原点回帰ともいえるこの疑問に対し、我々はひとつの結論に辿り着きました。
「田舎臭くたっていいじゃないか!
「垢抜けなくたっていいじゃないか!俺たちは、自分たちの愛する地元の味を醸し続けよう!」
米・酵母・仕込水…愛する栃木の厳選素材のみで下野杜氏が醸す酒。
それが我々の追求する究極のコンセプト「真・地酒宣言」
澤姫は普通酒から大吟醸・鑑評会出品酒まで、全て地元・栃木県産の原料米を100%使用しています。
この一献を全国の「地酒」ファンの皆様に捧げます。下野の国から、心をこめて…

地元で収穫されるお米で造られた、新酒にごり生酒。
もぉほんと隠れた銘酒と言える、このクラシカルなラベルが良いのか悪いのかw
素晴らしく清潔な香味が鼻をくすぐり、薄っすらと桃の香りを感じます、これ美味しいなーー!!
にごり生酒ですが、澱の量はそこまで多くなく、どちらかというと「おりがらみ」レベルでしょうか。
このチャーミングな味わい、たまりません。トロッとした甘みが最高です、スルスルと飲めてしまいます。
今更ですが、もっと発注しておけばよかったと後悔。これ相当美味しいにごり酒です、是非お試しください。
これも、しぼりたて同様に、コストパフォーマンスが非常に高い。ひろしくん、参りました!!!

※ 開栓時はキャップの頭にキリのようなものを刺して、中のガスを少しづつ抜いて、
ガス圧が落ち着いてきてから、封を切って開けて下さい。いきなり封を切ると勢いよく溢れることがあります!



cold / Medium

原料米 栃木県産 ひとごこち
精米歩合 65%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 15度
蔵元 井上清吉商店 (栃木県)


 

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