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栃木県産新酒米「夢ささら」仕様の生原酒！
栃木県産の新酒米「夢ささら」を使用した純米吟醸酒。
もともとは「火入れ」酒のみの展開でしたが、生が飲みたい！という熱き要望に応えて生酒でもリリース！
春～初夏っぽい淡いグリーンラベルの如く、とてもやわらかい口当たりと甘旨味が特徴！
生酒らしいフレッシュさはありつつも、どこか新緑を感じさせるさらっと爽やかな味わいで飲みやすい。
ちょっぴりほろ苦な山菜たちとも絶対に合うと思うなー(^^)！いや、一緒に合わせたい！！
是非皆様お楽しみ下さいませ。
| 原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
| 原料米 | 夢ささら |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 2.2 |
| 度数 | 17度 |
| 蔵元 | 松井酒造店 (栃木県) |
