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松の寿 純米吟醸 HADEなMATSUKOTO ※当社比 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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「こんな時代だからこそパッと明るく派手に行きたい!」


お酒単体でもお食事と一緒でも、抜群の安定感あるお酒を醸す続ける松井杜氏。
ところが元来、松井杜氏が初期に醸していたお酒は、香り華やかで濃醇な味わいの、高カプロン酸の高いお酒が中心でした。
そこから時代の変化に合わせ、食中酒向けの品質へと少しづつシフトしてきていますが、
女将の真知子さんが最初に飲んだ松の寿のお酒もこの「高カプロン酸の松の寿」で、このお酒で育ってきたようなもの、と語っています。
いわゆる「高カプロン酸のお酒」のイメージがどういうものか、答えは人それぞれだと思いますが、
マツコトが醸す高カプロン酸のお酒、バランスとれててとてもいいです!
先入観なく飲んで頂ければカプロン酸のイメージが変わると思います。
…と、真知子さんはさらに熱く語ります!

「この鬱蒼とした世の中を少しでも明るくしたい!」という思いから、原点回帰で造り上げたHADEなMATSUKOTO!
大吟醸酵母の中でも、とくに香味高いスーパーハイGという酵母を使用!
世の中にはもっと派手なお酒がたくさんありますのであくまでも「※当社比」と言うことではありますが、
このお酒とともに、一緒にこの苦境を乗り越えて行きませんか!?

cold / Medium

原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 ±0
酸度 1.7
度数 16.4度
蔵元 松井酒造店 (栃木県)


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