新しい葡萄で生まれ変わった！！！

品種：メルロー、シラー
栽培、醸造：
オリーブの木が広がる南向きの区画。粘土石灰質土壌。
ぶどうを7度に冷やしてから醸造。
除梗し、12日間のマセラシオン・セミ・カルボニック。
ファイバータンクで8ヶ月間熟成。

2007年から造られるこのキュベ。アランの進化は止まらない！
「とても複雑な天候だった」(アラン)という2021年VT。
一部霜の被害がでたサンソーとグルナッシュではなく、
新たな２つの品種で生まれ変わった！

濃密でありながらしっかりと
フレッシュさが表現されており、液体は繊細でエラガント。
甘草の穏やかな香りとガリックの清涼感。
カシスやラズベリーの果実はシルキーなタンニンと共に沁み入る味わい。

葡萄品種	メルロー、シラー
度数	12.0度
産地	フランス　ラングドック
タイプ	赤
生産者	アラン・アリエ