金鼓 純米うすにごり 無濾過生原酒 R1BY 1800ml

価格: ¥2,600 (税込 ¥2,860)
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大倉新酒第一号 少し甘めのうすにごりバージョン登場!!


石川県産の五百万石を使用して作られる純米しぼりたて生!
今期も大倉社長の思いのこもったお酒が到着です、電話では謙遜してましたがとても美味しい仕上がり。
しぼりたてとは異なり、こちらはやや甘みのある仕上がりとなります。

香りはほとんど感じなく、静かな立ち。
口当たりはややガス感を伴って、なめらかに滑る。タッチが軽いね、そして最初から伸びがある。
オリが絡んでいることもあり、香味がしぼりたてよりもはっきりとしており、甘みもしっかりと感じ取れる。
中盤に酸も感じる、甘とのバランスが良くてとてもジューシーに仕上がっている。
ほんのりと巨峰のエキスも感じるところが気持ち良いね、日本酒初心者にもウケるだろう!!
クリーミーな舌触りに、ピチピチ弾ける爽やかな味わいに注目です!
原酒ということを忘れさせてくれるバランス、甘みのある日本酒を好む方は是非お試しください。
甘みを酸が覆ってくれるイメージがわかるとおもいます、是非是非お試しくださいませ!!

cold / Medium
原料米 石川県産 五百万石
精米歩合 70%
日本酒度 -1
酸度 2.4
度数 17度~18度
蔵元 大倉本家 (奈良県)


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