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【クール便必須】 (限定直汲みうすにごり生) 吾有事 純米大吟醸 生酒 サングロウ 1800ml

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,960)
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カネセ商店,https://www.kanese.com

今年で4年目、感動が更に感動を呼ぶことを実感!


皆様の応援のおかげで、4年目もサングロウを造ってもらうことが出来ました、改めまして有難うございます。
4年前、佐藤社長にも、阿部龍弥氏、また蔵のスタッフの方々に無理言って商品化に辿り着きました。
所謂、タンク1本を買い占めるということ。蔵に迷惑をかけず、まるはち酒店とカネセ商店で責任を持って、
仕入れ販売するということで、プレッシャーは正直ありましたが、ワクワク感がその不安を超えていった。
そして何よりも、りゅうやん(阿部龍弥氏)が、色々と踏ん張って、頑張ってくれました。
結果、この4年目の味わい、毎年同じ事を言ってますが「う、う、うまい!」と、これほんと。
サングロウの前身である「吾有事 純米吟醸13」を思い出させるような味わい...。
4年目の今期もどうぞよろしくお願いいたします。




さて、先日サングロウの搾りがあるということで、全国は徳島、大阪、埼玉、新潟、山形から集結。
今年は、直汲みうすにごり生と、火入れ、Fogと、3種類の展開となります。
毎年恒例の直汲みですが、蔵に一歩入るとすっと冷たい空気が肺を刺激します。



手洗いを行い着替えて、すぐに直汲みの取り掛かります。
しかし、蔵がほんと整理整頓してあって、いつ来ても気持ちが良い。
造り手は技術だけでなく、このような姿勢も大切なんだなと、改めて思いました。



ピカピカに洗浄された透明瓶が並ぶ。



りゅうやんが、テキパキと準備を行う。指示が的確で、スタッフも動きやすそうに見えた。
しかし、この香り、なんて上品なんだろう... 終始、品のある香りにうっとり状態(笑)



大事な試飲をいざ、今年の直汲みはいかに...
米が硬いというのは全国一律な悪条件ですが、そんなのどこ吹く風の状態。
3年目よりも、味のりが良く、ヤクルト感があって、そして爽やかに切れていく流れ。
白麹特有の酸味も健在で、ふとサングロウ前身である「吾有事 純米吟醸13」に似てるような気がする。
りゅうやんも手応えを感じているようでした、他の酒屋さんたちも唸ってましたね。(喜
4月17日発売開始!
蔵で落ち着いて発売となった、サングロウの直汲み生。そりゃ早速飲みますよ!(笑)
この清潔感ある香り、サングロウ独特の香り。今年はレモン系にバレンシアオレンジが加わってる感じ、
もうジュースですよ、ジュース。ほっぺたがジーンとするような、甘みと酸味のコントラスト。
白麹使ったタイプの日本酒は沢山ありますが、サングロウが完成型なんじゃないかなと思います。
うーーーー、ほんと美味いです。和食はもちろん、洋食、中華、なんでも来いって感じ。
素晴らしき一本、直汲みバージョンは弊社では多めに詰めてきました、たっぷり行きましょう!!



今後も色々とチームサングロウで挑戦していきます。



<製造元>

奥羽自慢㈱
〒997-0346 山形県鶴岡市上山添神明前123
醸造責任者 阿部龍弥

<販売元>

まるはち酒店
〒993-0087 山形県長井市横町4-25
電話 0238-88-2025
https://www.sake-maru8.com/

須田商店
〒362-0002 埼玉県上尾市南113
電話 048-775-5210
https://shop.sudashoten.com/

酒工房とめ河
〒596-0002 大阪府岸和田市吉井町3-16-22
電話 072-445-6034
https://tomekawa-sake.ocnk.net/

酒ハウスモリモト
〒771-0143 徳島県徳島市川内町中島77-3
電話 088-665-1612
https://lit.link/sakehousemorimoto

㈱カネセ商店
〒940-2402 新潟県長岡市与板町与板乙1431-1
電話 0258-72-2062
https://www.kanese.com/



cold / Light

原料米 山形県産 出羽燦々
精米歩合 50%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 13度
蔵元 奥羽自慢株式会社 (山形県)


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