文佳人 辛口純米酒 R1BY 1800ml

価格: ¥2,400 (税込 ¥2,640)
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綺麗な味わいが身上!R1BYも定番にして最強の辛口純米酒!


明治10年創業。現在は5代目当主である有澤浩輔が杜氏を務め、
「文佳人」「鳴子舞」という日本酒を製造しております。
清涼感のある飲み飽きしない美酒を目指します。

素敵な出会いに感謝です、色んな友人や知り合いから話をよく聞いており、
いつか出会うだろうと思っていた蔵元 アリサワ酒造さん。
考え方がスマートな有澤社長、元気ハツラツ笑顔がキュートな奥様 綾さん。
全量瓶燗&瓶貯蔵というこだわり、一口でその質感の滑らかさはわかります。
小さな蔵元ですが、ハッキリとした方向性、美味しさ、人柄、バッチリ。
後は沢山の方に気づいてもらうだけ!!

こちらは、定番純米の一つの「辛口純米」です。松山三井というお米を使用しております。
有澤社長曰く、お燗タイプもいける酒というイメージで作ったらしいですが、
今では常温から冷で愛されているようです。
菊口もこの辛口純米の質感がとても好きで、是非定番酒として常備したいところです。
とても丁寧に造られる為、ほんとに質感がなめらかで、引っ掛かりがない。
また薄めの酸味が心地よく、飲み疲れしない。綺麗だな〜、薄っすらとオレンジ系の酸も感じる。
瓶燗しているために、ガス感もしっかりとあります。チリチリチリと舌を刺激します。
定番にして最強!ぜひお試しください!!

cold / Medium

原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 松山三井
精米歩合 55%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 16.5度
蔵元 アリサワ酒造 (高知県)


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