来福 純米吟醸火入れ 「山田錦」 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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来福の純米吟醸のお米違いシリーズ「山田錦」


茨城県の筑波山に程近いところに位置する来福酒造。
約十種類の日本全国の酒造好適米と天然の花酵母を使用してお酒を醸しています。
精米もできる限り自社精米、酵母もほとんどが自社培養しており、良い米が良い麹を造り、
それらが良い酵母とミックスすることで来福のお酒が完成する、という信念のもと酒造りを行っています。

こちらは純米吟醸酒のお米違いシリーズの「山田錦」バージョンです。
兵庫県産の山田錦を100%使用し、精米歩合も50%と純米大吟醸規格!
ラベルの優しい桃色のごとく、ふんわりと白桃を連想させるジューシーさ!
落ち着いた香り・味わいで甘・旨・酸・キレのバランス感が秀逸です!
シリーズの他のお酒もそうだけど、これで3,000円台なのはホントコスパ良いですね!
ぜひ他の米違い純米吟醸シリーズと飲み比べしてみてください、面白いですよー!

cold / Medium
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 16度
蔵元 来福酒造 (茨城県)


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