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七田 純米 七割五分磨き 愛山 無濾過生原酒 1800ml

価格: ¥2,950 (税込 ¥3,245)
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季節数量限定!愛山の七割五分磨き「生」!


明治8年(1875年)、廃業される蔵元から酒造道具のみでなく酒蔵まで購入依頼を強く受けて、
初代蔵元となる七田利三はやむなく町内の酒蔵を購入してし まう。
この結果、「七田家は造り酒屋をも始めるらしい…」との風評が広まり、酒造業を始めることになった…、というのは嘘のような本当の話です。

6代目蔵元 七田謙介社長と菊口の出会いは、新宿で開催した伝説の日本酒イベント「Smile日本酒」に参加してくれまして、
そこからの縁なので10年以上の付き合いです。
お互いの色々と忙しかったりして、共にスタートするタイミングを逃していましたが、正規取扱店としてスタートいたします。
カネセ商店が伝える七田に期待してて下さい!

こちらは、純米酒の低精白(七割五分磨き)の数量限定生酒!
愛山特有の上品な甘味と心地良い酸味のバランスが良く、口いっぱいに旨味が広がっていきます!
それでいて全体がよりナチュラルにスムーズ!
蔵元オススメペアリングは「海老の天ぷら(つゆ)」」や「豆乳鍋」等とのこと!
ぜひお楽しみください。

cold / Medium

原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 75%
日本酒度 +1.2
酸度 1.2
度数 17度
蔵元 天山酒造 (佐賀県)


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