佐賀の雄「七田」の夏酒!
明治8年(1875年)、廃業される蔵元から酒造道具のみでなく酒蔵まで購入依頼を強く受けて、
初代蔵元となる七田利三はやむなく町内の酒蔵を購入してし まう。
この結果、「七田家は造り酒屋をも始めるらしい…」との風評が広まり、酒造業を始めることになった…、というのは嘘のような本当の話です。
6代目蔵元 七田謙介社長と菊口の出会いは、新宿で開催した伝説の日本酒イベント「Smile日本酒」に参加してくれまして、
そこからの縁なので10年以上の付き合いです。
お互いの色々と忙しかったりして、共にスタートするタイミングを逃していましたが、正規取扱店としてスタートいたします。
カネセ商店が伝える七田に期待してて下さい!
待望の夏酒の登場です!
毎年あっという間の品切れで人気殺到の商品ですねー汗。
こちらは、アルコール度数を14度台に加水調整した、いわゆる「低アル酒」ですが、
原酒の旨みや酸をしっかりとパワーアップさせて、スッキリとした中にも「七田」らしさをしっかりと
感じさせる味わいに仕上がっています。
熱い夏にしっかり冷やしてスイスイ飲みたい、そんな夏にピッタリの純米酒です!
今年もゴクゴク注意です!!冷やしトマトとか最高だろー!?
![cold / Light](https://www.kanese.com/pic-labo/coldlight.jpg)
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
原料米 | 山形県産 出羽燦々 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 0.9 |
度数 | 14度 |
蔵元 | 天山酒造 (佐賀県) |