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スキー正宗 ワイン樽熟 2021 720ml

価格: ¥2,600 (税込 ¥2,860)
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なんじゃこりゃ!びっくり美味しい変化球!



こちらのお酒は、夏頃に蔵にお邪魔した時に、荻原くんが特別に試飲させてくれた一本。
色がピンク、なんて可愛んでしょう!! クリスマスや春にもいいな〜なんて思いながら試飲。
おぉ? おぉーーー!!こ、これは美味いぞ。
たまたま同席していた、超人気和食屋の夫婦も「これ、おいしい、これほしい。100本いい?」と言わせる破壊力。
その場にいる全員が大絶賛!!

このお酒の正体は、スキー正宗の商品をブレンドし、その商品を新潟県のワイナリーから頂いた樽に漬けていると。



あー、だからこの色が付くのか、しかも赤ワイン特有のタンニンが同居していて、酸味とタンニンと甘みが、
凄い綺麗なグラデーションを醸しだしている。
立ち香はそんなに主張はしないが、一口飲んだ瞬間から飲んだことのない味わいにびっくり。
タンニンを感じつつ、やはり葡萄を感じる。とても軽く飲みやすい、後味の余韻が素敵。
アテもチーズや味が比較的しっかりとしたタイプと合うんじゃないかな?
クリスマスやお正月、バレンタインデー、お花見、活躍してくれるアイテムです、ちょっと異次元な美味しさ!
本数限定ですので、気になります方はお早めにお問い合わせくださいね。


原材料 米(国産)、米麹(国産)、醸造用アルコール
原料米 ---
精米歩合 ---
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 16度
蔵元 武蔵野酒造 (新潟県)

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