七田 純米吟醸 雄町 一回火入れ 1800ml

価格: ¥3,400 (税込 ¥3,672)
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☆KURA MASTER 2017 「プラチナ賞」、「プレジデント賞」 受賞!☆
☆KURA MASTER 2018 「プラチナ賞」 受賞!☆
フランスで開かれる唯一の日本酒コンクールにて、2年連続の受賞!


しみじみと旨い…!ギュギュっと濃縮された雄町米の魅力!


明治8年(1875年)、廃業される蔵元から酒造道具のみでなく酒蔵まで購入依頼を強く受けて、
初代蔵元となる七田利三はやむなく町内の酒蔵を購入してし まう。
この結果、「七田家は造り酒屋をも始めるらしい…」との風評が広まり、酒造業を始めることになった…、というのは嘘のような本当の話です。

6代目蔵元 七田謙介社長と菊口の出会いは、新宿で開催した伝説の日本酒イベント「Smile日本酒」に参加してくれまして、
そこからの縁なので10年以上の付き合いです。
お互いの色々と忙しかったりして、共にスタートするタイミングを逃していましたが、正規取扱店としてスタートいたします。
カネセ商店が伝える七田に期待してて下さい!

定番純米吟醸酒に「雄町」が登場です。
毎年フランスにて開かれる日本酒コンクール「KURA MASTER」にて、2年連続で「プラチナ賞」を受賞!
全国的にも人気ある岡山県産の酒米「雄町」を贅沢にも50%まで磨き上げ醸された純米吟醸酒。
それを1回火入れで限定本数詰め、ひと夏越して熟成させ、旨味をギュギュっと濃縮!
穏やかながらも深みある香りに、奥深く広がるふっくらとした腰のある味わい。
繊細できめ細やかな口当たりで、スイスイ~っと盃が進みます!
余韻も程よく、アフターには爽やかでほのかに甘みを伴う心地良いフレーバーが楽しめます!
定番の純米吟醸と同様、しみじみと『旨い…』と独りごちりたくなるような、そんな純米吟醸です。

walm / Medium

原料米 岡山県産 雄町
精米歩合 50%
日本酒度 +1.9
酸度 1.3
度数 16度
蔵元 天山酒造 (佐賀県)


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