【自然派】 カステッリーナ・イポジェオ 2019 (赤) 750ml

価格: ¥2,900 (税込 ¥3,190)
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トスカーナより、進化するカステッリーナ着弾!


大地のエネルギーをそのままボトルイン!!イポジェオとは、大地の下の意味!!
インポーターと話をしてて、当初違うワインを仕入れる予定だったのだが、それが完売してて、これを紹介してもらった。
飾り気ない果実やカステッリーナ農園に咲く野の花やバラ、スパイスの香り。
素直で飲みやすい飲み口、サンジョベーゼとシラーのコンビで、ステンレスタンクで7日間発酵。12ヶ月以上の熟成。

サンジョベーゼらしい香りと、シラーのピリッとしたアクセント、こんなにも合うんだってびっくり。
ピチピチとジューシーな果実感で、とても飲みやすい。冷え冷えで開封しましたが、冷えてても果実味があり美味い。
温度が上がるにつれ、プルーンのような香りなども広がり、こりゃ美味い。気軽に楽しめますよ。

自然派カテゴリ ビオディナミ
葡萄品種 サンジョベーゼ、シラー
度数 13度
産地 イタリア トスカーナ
タイプ
生産者 カステッリーナ


くみっこ(いぶりがっこ)

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