トスカーナより、進化するカステッリーナ着弾！

大地のエネルギーをそのままボトルイン！！イポジェオとは、大地の下の意味！！
インポーターと話をしてて、当初違うワインを仕入れる予定だったのだが、それが完売してて、これを紹介してもらった。
飾り気ない果実やカステッリーナ農園に咲く野の花やバラ、スパイスの香り。
素直で飲みやすい飲み口、サンジョベーゼとシラーのコンビで、ステンレスタンクで7日間発酵。12ヶ月以上の熟成。

サンジョベーゼらしい香りと、シラーのピリッとしたアクセント、こんなにも合うんだってびっくり。
ピチピチとジューシーな果実感で、とても飲みやすい。冷え冷えで開封しましたが、冷えてても果実味があり美味い。
温度が上がるにつれ、プルーンのような香りなども広がり、こりゃ美味い。気軽に楽しめますよ。

自然派カテゴリ	ビオディナミ
葡萄品種	サンジョベーゼ、シラー
度数	13度
産地	イタリア　トスカーナ
タイプ	赤
生産者	カステッリーナ