玉櫻 純米吟醸 金櫻 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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玉櫻が放つ秋酒!純米吟醸「金櫻」


島根県の南部の自然豊かな町に蔵元 玉櫻酒造はあります。
こちらの蔵元のお酒は、温めて飲んで欲しいという思いで造られております。
今年も玉櫻の秋酒がリリースです!今回は「純米吟醸 金櫻」と「純米 銀櫻」の2種類。
秋酒といえば「ひやおろし(生詰め)」と思い浮かべる人が多いと思いますが、今期は両商品とも
2回火入れを施してありますので、ひやおろし(生詰め)ではありません。
通常の玉櫻とは違い、若く軽快な酒質となっていますが、
それでも、クラシックタイプど真ん中「温めて旨味が伸びる」特徴は健在です!
初秋の爽やかで涼しげな印象ながら、しっかり旨味の乗った味わいが楽しめます。
青ネギたっぷりのエリンギソテーにポン酢を添えて…など、あっさりとした味付けの料理と共にお楽しみください。

walm / Medium

原料米 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +9.0
酸度 1.7
度数 15度
蔵元 玉櫻酒造 (島根県)


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