
「吟醸酵母」の火入れバージョン!
岩崎専務が新設計の下、徹底した管理にて仕込まれ、限定で詰められる直汲み。
「貴」の永山杜氏も認める、山口県ナンバーワン杜氏の岩崎専務が醸す純米酒をお試し下さい。
「吟醸酵母」でお馴染み、長陽福娘のシルバーラベル!
こちらは一度火入れバージョンとなります。
直汲み生バージョンは当店でも不動の人気ですが、いやいやこちらも負けてませんよ!?
もうね「エレガント」の一言!!
主張しすぎず程良い個性的な香りに、凄くキラキラしていて、まるでパウダースノーのような滑らかさ。
甘くもなく、辛くもなく、渋くなく、苦くなく。きめ細かな質が絶妙なバランスを保っている。
長陽福娘の代名詞「ドライジンジャー」感がとてもよく表現されています!
岩崎さんがこだわる“食中”、このお酒は食中の極みと言っても言い過ぎじゃないでしょうね。
近年、甘みを主張したお酒が多い中、健全に発酵させ五味のバランスをとってる長陽福娘は、
ずっと付き合えるパートナーになると思います。違いの分かる大人に是が非にでも味わってもらいたい!
完成度、めっちゃ高いです!! コレですよ世界に通用する酒は!
※ラベルの切り替え時期につき、一升瓶と四合瓶でラベルが異なっていますが、中身は同じです。
| 原料米 | 山口県産 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| 度数 | 16度 |
| 蔵元 | 岩崎酒造 (山口県) |








