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鍋島 純米吟醸火入れ 山田錦 1800ml

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,850)

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ゆるぎない人気純米吟醸!安定した火入れタイプが人気急上昇!!


鍋島と言えば、この山田錦バージョンの声が上がる程の知名度。
丁寧に仕込まれた純米吟醸酒、火入れを行い蔵でゆっくりと低温で寝かせ疲れを取ります。

とろっとした果実を連想させる甘い香りが漂い、上質な仕上がりを期待させてくれる。
毎年少しづつ設備を整えていき、小さな蔵元でも向上心を忘れていない。
仕込みスタートから、搾って瓶詰めされるまで全て冷蔵管理されてる。

優しい味わい、おしりの軽い酒に仕上がっているのに、ふわっと米のコクを感じさせる。
香りと味のバランスがピンポイントで保たれており、まさに酒の芸術品。
味わいも山田錦らしくふっくら、後味キレキレ。杯が進みますね~。
当店でも人気が高い純米吟醸酒です、鍋島は生酒もいいけど火入れがやっぱり似合うと思う。
この口どけのスピード感、とても楽で気持ちが良いですね。誰にでもしっかりと感じとれる果実感(味わい)があり、
そして飲み込んだ後に一気にニュートラルに戻すキレ感! 旨みがあるのに、軽快にすら感じる。
鍋島の中でも1、2位を争う人気酒、たっぷりとお楽しみください。今年もぶどう感、ありますよ~。

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cold / Medium

原料米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 16度
蔵元 富久千代酒造 (佐賀県)


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