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半年冷蔵熟成のきもと生！
HIZIRIZMシリーズの中の、きもと仕込みバージョン！
蔵内冷蔵庫にて半年間瓶貯蔵したことで、口当たりはまるくやわらかに、スルスルすべりが良い。
完熟りんごのような甘みを伴った、爽やかでジューシーな香味。しっかりと甘みがあります！！
きもと仕込みならではのきめ細やかな酸味も同居し、甘みをキレイに後味まで引っ張っていく。
ボリュームあってリッチテイストながら、飲み込んだ後のキレの良さは、やっぱりHIZIRIZMシリーズだ。
つまみいらずの仕上がりで、ごくごくいけちゃいます。冷やしてお楽しみください。
| 原料米 | 滋賀県産 渡舟 |
| 精米歩合 | 70% |
| 日本酒度 | -10 |
| 酸度 | 2.4 |
| 度数 | 15.0度 |
| 蔵元 | 聖酒造 (群馬県) |
