【新酒】通称“白天”の生原酒！

山口県の新しい蔵元、長州酒造！！
「天の恵みを醸す」の考えの下、「天照（あまてらす）」と「美禄（びろく）」から一文字ずつとり命名！
新しいモダンテイストな味わいです、こりゃすごいです！

第一弾のthe firstとレシピは同じですが、チューニングが少し違います。
the firstは早飲みを想定して造られており、もぎたての果実を少しだけ熟させて皆様の元へのイメージ。
今回の純米吟醸は、もぎたてでフレッシュ感を出しつつも、キレを演出する苦を少し入れてます。
このあたりはあえて表現させて、中盤から後半にかけての流れをイメージしたもの。

こちらもガス感が気持ちよく、the firstよりも元気にフレッシュですが、やはりこのシャインマスカットの果実感は健在。
そして口当たりから最後まで、とてもクリアで疲れ知らずの質感、そして全然退屈じゃない。
日本酒はワインと違って、鼻から抜ける香りが気持ち良いです、ちょっとお試し下さい。
白ぶどう、シャインマスカット、きっと鼻をくすぐります。
この甘味も気持ちがよい、とても口溶けよくて、スルスルと飲めてしまう、ちょっと異次元。
まだまだ始まったばかりのブランドですので、応援をよろしくお願いいたします。

原材料	米(国産)・米麹(国産米)
原料米	国産米
精米歩合	60%
日本酒度	---
酸度	---
度数	15度(原酒)
蔵元	長州酒造 (山口県)