やっぱりフリーティーで果実感パンパン！

グレゲット主体、チリエジョーロ、コロリーノ、
カナイオーロ、樹齢30 年前後。

高樹齢の畑より収穫、果皮と共に3週間、圧搾後栗の木の大樽にて12ヶ月熟成。
2020は乾燥によって収穫量が減ったものの、病気などの被害が少なく、
醗酵も非常にスムーズできれいに仕上がったヴィンテージ。
果実由来の味わいと香りが前に出た、キレイさ、安定感のある赤。

個人的にも大好きな、レ・コステのロッソが入荷してきました。
今回のロッソも、封開けから果実の香味が、フワッと香り、とてもフルーティーです。
飲み口も柔らかく、適度なタンニンがジューシー感ある味わいを受け止めてくれるし、何よりもバランスが良い。
そして軽快な流れが素晴らしく、癖になる味わい。まずこれ、飲んでみてって思ってしまう。
ジャンマルコの考えたはとてもシンプルで合理的と聞きます、シンプルの中にこそ本物がある、まさにそんな赤ワイン。

葡萄品種	グレゲット主体、チリエジョーロ、コロリーノ、カナイオーロ、
度数	13度
産地	イタリア　ラツィオ
タイプ	赤
生産者	ジャンマルコ・アントヌツィ