限定のポワレ ブリュット着弾!!洋ナシ感たっぷり
シードルのイメージを一新して話題となった、ル・ペール ジュールのシードルブリュット、
その蔵元が洋ナシを原料に造ったのが、このポワレ ブリュット!!
製造方法は、シードルと同じで、収穫された洋ナシを砕いて布袋に詰めてプレス。
圧搾された果汁はしばらく低温で寝かせ、ステンレスタンクで発酵。
ポワレとは、洋ナシを使ったシードル風の発泡酒の意味です。
シードルとはまた味わいの印象が異なり、こちらのポワレは、甘みを含んだ飲みやすい仕上がり。
清涼感ある爽やかな香りが特徴です、食中、食後の果物やデザートとも相性が良く、
アルコール度数も4%とかなり低いので、お酒が少し弱い方もしっかりと楽しめる発泡酒です。
このピュアな味わいは、みんな好きだと思います、甘みに寄り添う酸味も心地よく、気持ち良い。
友人との時間や、大切な人との時間に気軽に楽しめる一本です!!
毎年人気なんだそうです、当店初入荷。お見逃しなく!!
自然派カテゴリ | ビオディナミ(バイオダイナミクス) |
品種 | 洋ナシ |
度数 | 4度 |
産地 | フランス ノルマンディ |
タイプ | 発泡 |
生産者 | ギョーム・デフリエッシュ |