(ブルー:加水) 山陰東郷 きもと純米加水 玉栄14% R1BY 1800ml

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大人のポカリスエット着弾、変態酒の決定版!


福羅酒造は、初代 為次郎(ためじろう)自家醸造から始まる。
大正に入り現在地へ。品質の向上と旨い酒を目指して、
造りも地杜氏から出雲杜氏による造りへ移行していく。設立当初は有限会社福羅酒造場ではじまり現代に至る。
「福羅」の「福」の文字は縁起が良いということで、昭和初期ごろまで、「福泉(フクイズミ)」、
「福牡丹(フクボタン)」の銘柄でも販売。
地名の東郷(現湯梨浜町)に因み、銘柄を「東郷」を命名し、後に「山陰東郷」と改名。
地元に愛される酒造りを基本として、「山陰 東郷」の銘酒を数々生み出している。
平成19年酒造年度より自家醸造の道を選び、出雲杜氏の流れを継承しつつ、品質本位の 酒造りに取り組むこととなる。

特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、
町内の契約農家で栽培している酒造好適米の玉栄(たまさかえ)を主に使用しています。
水のきれいなここ山陰ならではの米は、酒造りにひときわ輝きをもたらしてくれます。

とある日、福羅くんからサンプルが届いた。
添えられていた手紙には「飲んでみて下さい」の一言。
なんだろう?と思いつつもとにかく試飲してみると、「おおおおぉ~、酸っぺ~!!!」
ふと脳裏をよぎるのは、福井の某変態蔵元のお酒…、いやいやこちらは山陰東郷、
酸っぱさとともに骨太の甘旨味がずっしりと押し寄せてきます!例えるなら、砂糖を添えたグレープフルーツのような。
すぐに福羅君に連絡。飲んだ感想などあれこれと話していて「おー、なるほどねー!!」と納得!
その後スタッフと一緒に試飲しながらあれこれと話していてたどり着いたのは、『大人のポカリスウェットだね』!
いやいやオーバーな表現じゃないですよ!?特に熱めのお燗~燗冷ましで特に顕著になります!
もね、甘みと酸味がスクラム組んでます、ガッチリと!
それでいてアルコール度数14度っていうんだからもう止まらない!
ホント飲み易くて、身体に浸透していくようなナチュールさ、はい、やっぱり大人のポカリですね(笑)
いや、これ冗談ヌキで旨いっすよ!?騙されたと思って飲んでみてください!
きっとハマる人多いと思いますよ~!?

walm / Full

原料米 鳥取県産 玉栄
精米歩合 60%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 14度
蔵元 福羅酒造 (鳥取県)


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