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山間 特別純米 仕込み6号 中採り直詰無濾過生原酒 720ml

価格: ¥1,600 (税込 ¥1,760)
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武田さんも納得の出来!ついつい飲みすぎてしまう逸品!


山間を醸す新潟第一酒造は新潟県上越市にある蔵。
なかでも人気銘柄の山間(やんま)は山間(やまあい)の米で山間(やまあい)の蔵が醸す酒として
理想の味をとことん追求して平成19年にようやく完成、市場へと出ることになった銘柄です。

満を持してリリースされた山間はいわゆる新潟らしい淡麗辛口ラインとは違い、
果実のような香りと甘みあるフレッシュな味わいが特徴です。
それもそのはず、山間ブランドの全てが亀口直詰の中取りなんですから!

五百万石とこしいぶきを使用した特別純米酒、山間といえばこの組み合わせって感じがしますね(個人的に)!
武田さん曰く、当初は酒が少し若々しすぎたために熟成していこうと思っていましたが、
少し時間が経過したことで味が非常にノッてきましたので、急遽発売することにしました!
新酒らしい穏やかな香りから、口に含むと非常にボリューミーでふくよかな味わいが強く感じられます。
そんなインパクトのある味わいでありながらシュワシュワとしたガス感と軽快な飲み口で、
ついつい飲みすぎてしまう逸品です!
武田さんの満足度がひしひしと伝わってきて、かなり期待出来ちゃいますよね(笑)。

武田さんも納得の一本、ぜひぜひお試し下さいませ!!

cold / Medium

原料米 五百万石、こしいぶき
精米歩合 60%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 17度(原酒)
蔵元 新潟第一酒造 (新潟県)


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