Takachiyo junmaiginjo 59 IPPON-OMACHI (一本〆×雄町) 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

twitter



【今期で終売!】世界に発信!?極(59)takaシリーズ、CHAPTER EIGHTは一本〆×雄町だ!


高千代酒造のある新潟県南魚沼市は、県内屈指の豪雪地帯であり、そして全国的にも有名な米どころでもあります。
日本百名山のひとつ、巻機山(まきはたやま)の麓に位置し、“多くの人が「千代に八千代に」栄えるように”という願いのもと、
明治初年に初代蔵元が清酒「高千代」と命名し、高千代酒造として創業されました。
巻機山の伏流水(不純物の極めて少ない極軟水)を使用し、「扁平精米」という高度な精米技法を駆使し丹精込めて造られた酒は、
蔵人の手によりその名水に恥じぬ旨さが見事に引き出され、新潟県内のみならず全国的にも愛され続けています。

「高千代」、「たかちよ」に続く、新たなブランディング、その名も「極(59)taka」シリーズ!
そのコンセプトは、
・全国の酒米を協会1801号酵母で醸し、扁平精米の技術で精米歩合59%に統一。
・大吟造りで海外(インバウンド)も取り込む英語表記、カラーで見せる生原酒シリーズ。

シリーズ全体に言えることですが、協会1801号酵母バリバリ、ものすごく華やかな香り!まるで香水のよう!!
ファーストアタックは強めで、柔らかくまろやかで、ややとろみさえを感じる口当たり。
それでいて、口内を滑らかにスルスルと流れていきます。
余韻は長めで、鼻から抜ける吟醸香や、飲み込んだ後に身体の奥から舞い戻るアフターフレーバーがとっても華やか!

こちらは、麹米に岡山県産の雄町、掛米に新潟県産の一本〆を掛け合わせて使用した無濾過生原酒になります。
当店では取引前の先のシリーズでもそうですが、毎回面白い掛け合わせをしますよねー!?
雄町米の奥深く、より重厚感溢れるふくよかな味わいが、一本〆のカチッとしたテクスチャ―に良い意味で囲まれて、
より幅の広がった濃醇な味わいが、口内いっぱいで味わえます!
アフターには、まるでハチミツのようなまろやかな甘みがふわっと舞い戻ります。
個人的には、濃厚なクリームコロッケとか、甘辛いすき焼きとかと相性良さそうです!

特約店完全限定販売のお酒です。是非お試し下さいませ!

※追記※
高千代酒造の山田さんのインスタグラムにて発表がありましたが、
こちらの商品は、来期以降の製造変更に伴い、今期で終売することとなりました。
来期以降は、使用する酒米を変更してのお目見えとなる予定です。
高千代酒造の新たなチャレンジがまた始まります!
まずは、こちらの一本〆×雄町をお楽しみください!
お飲み逃しの無いように!!

cold / Medium

原料米 岡山県産 雄町:22.5%、新潟県産 一本〆:77.5%
精米歩合 扁平精米59%
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 16度
蔵元 高千代酒造 (新潟県)


ご注文状況をリアルタイムでお伝えしています!

スタッフいちおし商品をご紹介!

関連商品

Takachiyo junmaiginjo 59 AI-IPPON (愛山×一本〆) 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

Takachiyo junmaiginjo 59 AI-IPPON (愛山×一本〆) 500ml

¥1,200(税込 ¥1,296)

Takachiyo junmaiginjo 59 IPPON-OMACHI (一本〆×雄町) 500ml

¥1,200(税込 ¥1,296)

Takachiyo junmaiginjo 59 MIYAMANISHIKI 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,916)

Takachiyo junmaiginjo 59 MIYAMANISHIKI 500ml

¥1,050(税込 ¥1,134)

高千代 純米無濾過生酒 夏 新潟県内限定 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,592)

高千代 純米無濾過生酒 夏 新潟県内限定 720ml

¥1,200(税込 ¥1,296)

Takachiyo junmaiginjo 59 OMACHI 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,564)

Takachiyo junmaiginjo 59 OMACHI 500ml

¥1,300(税込 ¥1,404)

Takachiyo junmai daiginjo 38 山田錦 Extra Edition 1800ml

¥6,300(税込 ¥6,804)

Takachiyo junmai daiginjo 38 山田錦 Extra Edition 500ml

¥2,500(税込 ¥2,700)

Takachiyo junmaiginjo 59 森のくまさん 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,808)

Takachiyo junmaiginjo 59 森のくまさん 500ml

¥1,000(税込 ¥1,080)

Takachiyo junmaiginjo 59 HANAFUBUKI (はなふぶき) 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,808)

Takachiyo junmaiginjo 59 HANAFUBUKI (はなふぶき) 500ml

¥1,000(税込 ¥1,080)

高千代 からくち純米酒 プラス19 美山錦 1800ml

¥2,200(税込 ¥2,376)

Takachiyo junmaiginjo 59 AIMACHI (愛山×雄町) 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,564)

Takachiyo junmaiginjo 59 AIMACHI (愛山×雄町) 500ml

¥1,300(税込 ¥1,404)

高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 1800ml

¥2,900(税込 ¥3,132)

Takachiyo junmaiginjo 59 AIYAMA 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,564)

Takachiyo junmaiginjo 59 AIYAMA 500ml

¥1,300(税込 ¥1,404)

高千代 からくち純米 しぼりたて無調整生原酒 プラス19 美山錦 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,592)

高千代 高温山廃純米生酒 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,592)

Takachiyo junmaiginjo 59 IPPONJIME 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,024)

Takachiyo junmaiginjo 59 IPPONJIME 500ml

¥1,100(税込 ¥1,188)

高千代 純米大吟醸 一本〆 無調整生原酒 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,672)

【クール便必須】 高千代 純米 活性にごり生原酒 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,592)

高千代 高温山廃純米大吟醸生詰 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

高千代 辛口純米+19 無調整生原酒 秋あがり 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,592)



送料無料は 通常便 に限ります
クール便での送料無料に関しては
1.8×5本で2万円を超えた場合のみ


ボクたちだって主役だよ!?
あと1本!まとめ買い等に!


寒い季節はやっぱりお燗!
 

当店人気ランキング

商品一覧

日本酒

お燗で旨い地酒たち

自然派ワイン・日本ワイン

クラフトビール

梅酒・果実酒・リキュール

本格焼酎

その他

営業日について
  • 今日
  • 定休日
  • 12時から営業

こちらのカレンダーは、

与板店の営業日となります。


営業時間

 火~土 : 10時~17時

 日、祝 : 12時~17時

定休日

 毎週月曜日

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ