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【クール便必須】 FOMALHAUT (フォーマルハウト) SPARK 2023 ★(スター)シリーズ 500ml

価格: ¥2,273 (税込 ¥2,500)
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カネセ商店,https://www.kanese.com

FOMALHAUT(貴醸酒タイプ)の限定スパークリング!


当店があります長岡市より車で約40分に位置する柏崎市に蔵を構える、阿部酒造さん。
柏崎の名山、米山より湧き出る水と、地元で収穫される酒米を使用して造られるこだわりの蔵元。
製造技術や設備を着実にレベルアップし、また優秀な蔵人も増え、いま日本で勢いのある若手蔵として知られてきています!

あべ★(スター)シリーズの中で独特の甘旨味が特徴の貴醸酒タイプのお酒、FOMALHAUT!
発売当初は当時の醸造メンバーと『FOMALHAUTこそスパークリングが似合うんじゃないか!?』
と話していましたが、実際に造ってみたところコレが大当たり!!
独特の甘旨味とスパークリングのシュワシュワが相まって、スイスイ飲めちゃうもんだから危険(笑)
試験醸造のため入荷数少なめだったこともあり、あっという間に完売しちゃった記憶があります。

で、サンプルをいただき早速試飲。
「あ、これ、大人のシャンメリーじゃん!?」(笑)
思わず笑っちゃいました!だってまさにその通りなんですもん!
これは美味いですよ!美味いのはもちろん、飲んでいて楽しい、面白いお酒ですよ!?

より密閉度を高めるため、栓もスクリュータイプでなく王冠が使用されています。
阿部氏曰く、「今年のはだいぶガス圧高めに仕上げました!開栓時はホント注意してくださいね!」(笑)

アルコール度数は13度(原酒)と低いながらも原酒!
乾杯酒だけでなく、イベント時などいろんなシーンでも大活躍!
ぜひ飲んでみてくださいね!

『あべ★(スター)シリーズ』とは↓

コンセプトは以下の通り。
①テロワール
②テーブル酒
③阿部酒造としての挑戦
④720(750)ml瓶メイン

“あべ”シリーズのGOALが飲食店様で飲んでもらう事だとした場合、このブランドのGOALは“テーブル”つまり自宅飲みです。
このお酒で柏崎を知り、柏崎に人が来る、そして柏崎が潤う。そんな潤滑油になれば最高です。
酒質設計上“日本酒”を飲み慣れている方は好みのタイプでは無いかもしれません。
このブランドのターゲットは
“20代~30代の女性”“日本酒に触れていない”または“触れるきっかけがない”
そんな方に向けたお酒です。

※ あべ★(スター)シリーズは、720ml または500mlのみ入荷・販売となります。

ガス圧がかなり強いため、王冠を一度に開けると勢いよく溢れ出ます。
王冠栓のためキリ等は使用せず、栓抜きで徐々に開栓しつつガスを抜きながら開栓してください。


cold / Light

原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 新潟県産米
精米歩合 ---
日本酒度 ---
酸度 ---
度数 14度(原酒)
蔵元 阿部酒造 (新潟県)


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