
「あべ」ブラックラベル おりがらみ生、着弾!
当店があります長岡市より車で約40分に位置する柏崎市に蔵を構える、阿部酒造さん。
柏崎の名山、米山より湧き出る水と、地元で収穫される酒米を使用して造られるこだわりの蔵元。
製造技術や設備を着実にレベルアップし、また優秀な蔵人も増え、いま日本で勢いのある若手蔵として知られてきています!
「あべ」ブラックラベルのおりがらみ生、いよいよリリース!
シルバーラベルは、酸が駆け抜けていく中に、甘みや米のエキスが散らばっている印象ですが、
ブラックラベルは、お米の旨味と甘み、そして酸味の輪郭がハッキリとしたタイプ。
ふわっと葡萄のような甘旨味を感じ、軽やかながらもあべらしいジューシーさもしっかり!
と、そこに「酸味」がキュッと輪郭を引き締めてくれて、アフターもスッキリ軽やか!
余韻もまたふんわり心地よくて、アルコール度数が12度と低くてスイスイ飲めちゃう!
シルバーと同じく、こちらもうっかり飲みすぎにご注意ください。

| 原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| 精米歩合 | (非公開) |
| 日本酒度 | (非公開) |
| 酸度 | (非公開) |
| 度数 | 12度(原酒) |
| 蔵元 | 阿部酒造 (新潟県) |







