舞美人 純米にごり 夏 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
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あの舞美人の、ちょっとPOPな“夏酒”!?


福井の地酒「舞美人」醸造元美川酒造場は、福井県福井市の東部に位置し、
1887年(明治20年)創業したが、1948年(昭和23年)の福井大震災により現存する1棟のみを残し、
酒蔵が全て倒壊。その後一時期の休蔵を乗り越え、6代目が蔵元となり手造りで醸しているお蔵です。

福井のすばらしい自然と恵を受け、地元で取れる酒米を仕様し造られ、木槽(きぶね)で搾られます。
手間と時間が多くかかりますが、納得のいく酒の為に一切の妥協無し。
年間石数100石とかなり少ないですが、1本1本丁寧に仕込まれたお酒は、他では味わえないお酒に。

毎年新酒時期に登場するにごり、今年も夏酒として登場してきました!
夏らしいクリアなブルーボトルに、ガッツリ底に溜まった滓(笑)!
でもそんな見た目とは違って、意外にもライトな口当たりで爽やかな飲み心地!
ガス感は無く、その分旨味がダイレクトにじわじわ~っと口内を駆け巡ります。
乳酸バリバリのやわらかくミルキーな香味に思わずほっこり!
爽やかながらも骨太の酸の存在感!舞美人らしくって、なんだか安心してしまいます(笑)
もちろん、常温でもお燗でもバッチリ!
特に熱めのお燗~燗冷ましだと、まるで粕汁を飲んでいるかのようなほっこり感☆
身も心も、芯からほっこりと癒されちゃいます!
どんな料理とも安心して合わせられると思います。 ぜひ色んな料理とあわせて、ほっこりしちゃってください☆
全国のにごリストの皆様、要チェックです!!

cold / Full

原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 自社田 福井県産 五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 -3.0
酸度 1.8
度数 15度以上16度未満
蔵元 美川酒造場 (福井県)


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