旭興 純米吟醸無濾過生 雄町 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,240)
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今年も旭興の激ウマ雄町バージョン入荷です!


旭興の雄町旨し!!と言われるほど、人気の純米吟醸。
天才杜氏の渡邉くんが造る雄町スペックは、誰からも愛される酒質です。

毎年人気が高い旭興の雄町、今年は昨年よりもキレてる印象が有ります!
口当たりからキレまで直線的で綺麗なライン!年々このボディラインが美しくなってる。
協会9号の落ち着きある上品な香りが、ぽっちゃりとした雄町の旨味と絡み合う。
コクのある味わいを楽しめながら、スルスルと喉に落ちて行く潔さ、さすが旭興。
このバランスは、大吟醸スタイルの仕込み内容だからなせる技だろう。
低温でゆっくりとお米を溶かし、雑味を出さず旨味だけを抽出。
醪日数もかかり手間も時間も多くかかりますが、感動の一杯が待っている。
今年も旭興から目が離せない、まず外さない1本ですのでお試し下さい。

cold / Medium
原料米 栃木県産 雄町
精米歩合 50%
日本酒度 +1.0
酸度 1.45
度数 16度
蔵元 渡邉酒造 (栃木県)


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