
【R7BY新酒】この1本から始まる彩來の新たな世界!
埼玉県上尾市にあります北西酒造様が、2018年より立ち上げた限定流通ブランド「彩來(さら)」。
"彩"は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められてます。
五代目の蔵元 北西隆一郎社長様が、6年の歳月をかけ酒質を設計し生まれた「彩來(さら)」。
創業より継承された高度な醸造技術を、緻密に組み立て理想とする日本酒を造り上げました。
「風初め(かぜそめ)」とは、新章の始まりを意味する言葉。新たな彩來への決意を込めた新商品がリリース!
グラスから立ち昇るリンゴやパイナップルを思わせる瑞々しく華やかでリッチな香り、
口に含むと凛とした上質な甘味をシャープで爽やかな酸がキリっと引き締めて全体のバランスが調和!
それでいて軽やかながらも米の旨味が息づく飲み口に、新たな彩來の世界を感じさせます!
「彩來」を形作る3つのハーモニー(香り・甘み・酸)がより鮮やかとなった、彩來の新たな世界!
この1本から始まる、進化した「彩來」の味わいを、ぜひご堪能ください!

| 原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
| 原料米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 度数 | 16度(原酒) |
| 蔵元 | 北西酒造 (埼玉県) |








