七田 純米吟醸 愛山 一回火入れ無濾過原酒 1800ml

価格: ¥4,650 (税込 ¥5,115)
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酒米のダイヤモンド「愛山」使用の贅沢酒!


明治8年(1875年)、廃業される蔵元から酒造道具のみでなく酒蔵まで購入依頼を強く受けて、
初代蔵元となる七田利三はやむなく町内の酒蔵を購入してし まう。
この結果、「七田家は造り酒屋をも始めるらしい…」との風評が広まり、酒造業を始めることになった…、というのは嘘のような本当の話です。

6代目蔵元 七田謙介社長と菊口の出会いは、新宿で開催した伝説の日本酒イベント「Smile日本酒」に参加してくれまして、
そこからの縁なので10年以上の付き合いです。
カネセ商店が伝える七田に期待してて下さい!

定番純米吟醸酒に「愛山」が仲間入り!
全国的にも人気ある標語県産の酒米「愛山」を贅沢にも50%まで磨き上げ醸された純米吟醸酒。
それを1回火入れ、無濾過で限定本数詰め、旨味をギュギュっと濃縮!
リンゴのような凝縮した果実の香りと、愛山らしい優しい口当たりに上品な甘味が口内いっぱいに広がる!
それでいて余韻もキレも良く、食中酒としてのポテンシャルも120%以上!
贈答用としても大活躍する1本です!

cold / Medium

原料米 兵庫県産 愛山
精米歩合 50%
日本酒度 +0.8
酸度 1.7
度数 15度
蔵元 天山酒造 (佐賀県)


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