久米桜 きもと仕込み 「芽衣にごり」 無農薬無肥料鳥取旭81% 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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大山の大いなる営みを表現する総合力のある酒!!


ふとした会話から知った知り、気になり、気がついたら飲んでいて、すっかり虜になっていた。
ナチュラルとはこのような酒のことを言うのだろう...  素晴らしく旨い。

無鑑査米を使用しているとのことで、カテゴリーは普通酒扱いになるのだという。
まぁ、普通酒だろうが、そんなの関係ない、酒税法上の話なだけで。

蔵元の三輪さんからメッセージが届いた、芽衣のにごりバージョンを限定で出したいと。
蔵出し200本、少ない...
昨年に続き、今期も入荷してきました、芽衣のにごり火入れ。今期はブラックラベル!
通常の芽衣は、自然派ワインを好きな人に多く支持されてて、このにごりバージョンも待ったなしの美味しさ。
今流行のお酒ではありません、ただ、自然体、日々の生活、家族と、落ち着く着地点はさすがだと思う。
このすべりの良さ、滑らかさ、透明感ある酸味、自然の中で一体となる空気感。
甘さも香りもあるわけじゃく、シンプル。シンプルこそ体に馴染む力を持っている。
このにごりタイプは、お燗も美味しいですが、個人的には常温くらいが心地よく、滑らかに思います。もちろんお燗も◎ですよ!
不思議なお酒です、物静かなのに存在感が凄くあって、オーラを感じます。おばんざいと共に気軽に一杯やってみて下さい。


walm / Medium
原料米 鳥取旭(無農薬無施肥)
精米歩合 81%
日本酒度 +9
酸度 2.5
度数 15度
蔵元 久米桜酒造 (鳥取県)


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