減農薬栽培米使用の限定醸造！美しい仕上がり♪
地元農家さんと手を組み契約栽培された、減農薬米 玉栄を使用してます。
地元と共に発展する！を基本に、七本鎗ブランドの新たな挑戦です！
香りを必要としない七本鎗ブランドとしては珍しく、香りの出る協会1701酵母を使用してます。
干し葡萄のような上品でリッチな香りと、蔵熟成される落ち着きある味わい。
重さは無く、玉栄が持つ力強さを感じ取れるバランスの良い限定醸造酒！
当店のお客様の東京四谷 某有名居酒屋の店主も、この限定醸造に惚れ使い続けてくれてます。
冷でも常温でも、ぬる燗でもすこぶる旨さ！菊口お薦めです！
商品名
七本鎗 特別純米火入 「限定醸造」 1800ml
原料米
減農薬米 玉栄
保存方法
冷暗所
精米歩合
60％
配送
常便
日本酒度
+3.5
化粧箱
無し
酸度
1.9
アミノ酸
---
アルコール度
16度以上17度未満
蔵元名
冨田酒造
[ 当店よりお願い ]
火入れのお酒も、夏の暑い時期 (７月〜９月) は、なるべく クール便 にてお願い致します。
