竹雀 純米(超辛口)うすにごり生原酒 1800ml

価格: ¥2,600 (税込 ¥2,808)
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チュン♪の新酒が登場!凛とした超辛口テイストに盃が止まりません!


濃尾平野の西端に位置し、西に池田山を仰ぎ、初代清太郎から、地元の米「日本晴」を使用して
地元と共に生きる地産地消を目指して、酒造りに取り組んできました。
近年は「日本晴」も姿を消し、昭和53年から岐阜県産米「初霜」を使用して酒造りに励んでいます。

蔵元より↓
今年も10月下旬より造りを迎えることが出来て幸せな気持ちと感謝の気持ちでいっぱいです!
これから厳しい冬へと向かいますが、同じ造りでも「ツライ…」「シンドイ…」じゃなく、
「楽しもう!」「幸せ」の気持ちで醸して参りたいと思っております!!

いよいよチュンの新酒が登場です!一発目は「超辛口うすにごり」!
酒米は富山県産の五百万石、酵母は9号酵母を使用、日本酒度+13という、辛口好きが唸るスペック!
竹雀らしい、シャープな輪郭を形作る酸味に、スッキリ綺麗にまとまるキレとのど越し!
うすにごりのほんのりとした甘みがとても良いアクセントになっていますね!
アフターの、凛としたドライ感も健在!キリリっと引き締まるシェイプボディに盃が止まりません!
これからの寒い季節、焼きたての鶏皮なんかのジューシーな脂なんかとのマリアージュを、ぜひお楽しみください!
今年も全力で皆様の元へ「元気」と「パワー」をお届けします!!チュンチュン♪

cold / Medium

原料米 富山県産 五百万石
精米歩合 60%
日本酒度 +13
酸度 2.3
度数 17度以上18度未満
蔵元 大塚酒造 (岐阜県)


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