中毒者続出!スローダイレクトプレスで生まれる奇跡の旨味!
栽培、醸造:
平均樹齢30年。
グラップ・アンティエールでやさしくゆっくりと
ダイレクト・プレスすることでエキスをタップリ抽出。
ステンレスタンクで12ヶ月間シュール・リー熟成。
梨や桃、マルメロなどトロピカリーな香りとミモザや白い花の華やかさがプラス!
余韻が⻑く残り、複雑感とバランスの取れたミネラル感をタップリと味わえる!
旨みタップリでもグイグイ飲めるスタイルが最高!
封開け10分くらいで一気に開くので、とても楽しいですし、時間をかけて楽しめます。
酸味が苦手な方におすすめです!!
魚介類はもちろん、スパイスやハーブを効かせたエキゾチックなお料理とも!
| 葡萄品種 |
グルナッシュ・ブラン |
| 度数 |
13度 |
| 産地 |
フランス ラングドック |
| タイプ |
白 |
| 蔵元 |
マス・ロー |