“あべ”シリーズのフラッグシップモデル「GOLD」!
香り穏やかな“白”ラベルバージョン!
当店があります長岡市より車で約40分に位置する柏崎市に蔵を構える、阿部酒造さん。
柏崎の名山、米山より湧き出る水と、地元で収穫される酒米を使用して造られるこだわりの蔵元。
製造技術や設備を着実にレベルアップし、また優秀な蔵人も増え、いま日本で勢いのある若手蔵として知られてきています!
「あべ」シリーズのフラッグシップモデル「GOLD」!
これまで「純米大吟醸」として展開していたものが新たに「GOLD」として再発進!
こちらは“白”ラベルバージョン!
従来の黒ラベルは華やかな香りが特徴でしたが、こちらは酢酸イソアミル系で穏やかな香りとなり、
またスッキリ系な酒質で食中酒としても楽しめる設計に仕上がっています。
それでも、ややとろみある口当たりにエレガントなジューシーさ、そして熟れたメロンのようなアロマは健在!
中盤からアフターにかけて存在感を増す酸味のおかげで、全体にスッキリとキレイな味わいにまとまり、
食前、食後に、ワイングラスなんかでリッチに味わいたい、そんな贅沢なお酒です!
アルコール度数13度台とさらに絶妙な感じ、さらに飲みすぎ危険ですよー、いやホントに!
| 原材料 |
米(国産)・米麹(国産米) |
| 原料米 |
新潟県産米 |
| 精米歩合 |
45% |
| 日本酒度 |
--- |
| 酸度 |
--- |
| 度数 |
13度 |
| 蔵元 |
阿部酒造 (新潟県) |