【自然派】 ケメトナー グリューナー・ヴェルトリーナー カンプタル 2021 (白) 750ml

価格: ¥2,600 (税込 ¥2,860)
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超高品質!なのに、毎日飲めるデイリーワイン!!


午前中の収穫を徹底することで、ぶどうの温度をおさえ果実味をキープ。
ダイレクト・プレス。区画ごとに別仕込み。
いくつかある発酵タンクから発酵具合が良いタンクを選びスターターに。
発酵はタンクごとに違うが約3ヶ月ゆっくりと続く。発酵終了後にブレンドし
ステンレス・タンクにて6ヶ月間オリとともに熟成。

飲みやすいのに軽くない!繰り返し飲めば飲むほど、底知れない酒質に驚かされるはず…!
青リンゴや爽やかな草原を思わせる清涼感が口いっぱいに広がり、体中を潤わせてくれます。
圧倒的な果実の凝縮感、ビシバシと感じるミネラル。
かすかに感じる酵母のニュアンスは細かなオリと熟成させることから。
毎日飲めるワインを目指しているというこの1本、はい、本当にその通り!!

自然派カテゴリ ビオロジック
葡萄品種 グリューナー・ヴェルトリーナー
度数 12度
産地 オーストリア ニーダーエステライヒ
タイプ
生産者 兄・シモン・ケメトナー 弟・ニクラウス・ケメトナー


くみっこ(いぶりがっこ)

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