ノンフィルターで香味はっきり、これ美味いぞ！
収穫は手積みで行い、今期の収穫は8月下旬。酵母無添加（自然酵母）で、開放樽で7日間発酵。
約9ヶ月間熟成後、オリと共に6ヶ月間熟成。ノンフィルター。
オレンジやバナナ、桃など、お花のアロマを感じつつ、きめ細かでしっかりとした酸味が気持ち良い。
心地よいタンニンを感じさせ長く残る香味が特徴的。
ノンフィルターですので、口に広がる香味の色がはっきりしており、かなり美味しいです。
ジューシーでフルーティ、昼間にも飲みたくなるキラキラ系の美味しさ。オススメです！！
| 自然派カテゴリ | ビオロジック |
| 葡萄品種 | ローターミュスカテラー |
| 度数 | 11度 |
| 産地 | オーストリア ニーダーエステライヒ |
| タイプ | 白 |
| 生産者 | 兄・シモン・ケメトナー 弟・ニクラウス・ケメトナー |
